生鸡是指未经过烹饪或烹制处理的鸡，在市场上常见于农贸市场和超市。

       这种鸡的肉质鲜嫩，味道鲜美，因此备受消费者青睐。

       在养殖业中，生鸡也是一个重要的品种，其快速生长、耐粗饲料等优点使其成为许多养殖户的首选。

       另外，生鸡的饲养环境通常更加注重生态绿色养殖，因此被视为健康食品。

       无论是消费者还是养殖户，对生鸡都有着极高的需求，这也促进了生鸡产业的发展。

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